5月吃最潤肺!這果富含維C「搭配它煮」清腸通便 酸甜開胃:不要錯過


5月,氣溫升高,很多人出門時都是帶上遮陽傘,補水噴霧等,免得皮膚被晒黑,也避免皮膚乾燥,但是還是往往稍稍運動,就會覺得口乾舌燥,整個人無精打采,氣力不足~


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天氣越來越熱,除了做好防曬,補充水分之外,還是在飲食上注意調整,正如人們常說的:「食補是養生之道」,特別是進入了5月,初夏時節正是枇杷大量上市的季節,金燦燦的表皮包裹著飽滿的果肉,看起來就非常乖巧可愛,不僅口感軟糯,酸甜適口,而且營養也極高,一通便,二清熱,三潤肺,對潤白肌膚、增強免疫等都有幫助,別不知道哦。建議大家遇見這果抓緊吃,要知道枇杷的品味期很短,錯過只有等明年了~


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枇杷有著金黃色表皮的包裹,不用特別的清洗,沿著果蒂直接撕去表皮,金黃的果肉水潤,看著就有食慾,一口咬下去,清甜中帶著略有似無的酸,帶著清新的果香味,就好像吃罐頭,軟軟糯糯,就連牙口不好的老人、孩子也愛吃,富含膳食纖維、多種維生素,對促進腸道蠕動,清除腸道中多餘的垃圾等有好處,沒有宿便的煩惱,就連臉色看起來都白皙透亮起來~


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枇杷的果肉厚實,表皮只有薄薄的一層,很是嬌氣,幸好現在物流運輸給力,直接在網上下單,快遞到家門口,就好像從高山枇杷樹上剛剛採摘下來似的,非常新鮮,果肉清甜,汁水豐盈,吃上幾個枇杷,嗓子都特別舒服,清熱利咽,好吃又營養。

有著「葯食同源」之稱的枇杷,趁著正是品味期,直接吃過足嘴癮,富含維C,水分充足,清肺熱,對美白肌膚也有好處,坊間有「多C多漂亮」之說~

還可以挑一些小個頭的枇杷和銀耳等來搭配,製作成枇杷銀耳羹,口感軟糯酸甜,營養更豐富。


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1、枇杷很容易撕去表皮,去除表皮後切成小塊備用。


2、把銀耳泡發5分鐘左右,銀耳就會膨脹開來,清洗乾淨後放入電燉鍋中,加入適量的清水小火慢燉20分鐘左右,然後加入冰糖繼續燉煮20分鐘左右。

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3、之後加入切好的枇杷塊和洗凈的紅枸杞燉煮5分鐘左右即可盛出。


4、把銀耳燉煮得膠質滿滿,口感軟糯,被譽為「平民燕窩」,枇杷果香清雅,入喉舒適,清熱潤燥,清肺止咳等,好吃又營養。


5月,正是枇杷上市季,抓緊吃,營養豐富,益處多多。



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