5分鐘就能做出「創意早餐餅」,滿滿餡料營養又美味,給你一天的能量!

早餐是一天中最重要的一頓飯,早餐的要求一定要是營養全面且能提供滿滿能量的~今天的「能量早餐雞蛋餅」絕對是傑出的代表,有肉,有菜,有雞蛋,能量滿滿,口感香酥,營養豐富,快速簡單的做法,用油量也不多,濃濃的韭菜香讓人一口接一口,喜歡的朋友們可以試試,一定給您意外的驚喜。


雞蛋餅

食材:雞蛋5個、麵粉小半碗、韭菜1小把、火腿3根、鹽半勺、雞粉半勺、香油1勺。


做法:

1、麵粉倒入盆中加入少許鹽,打1顆雞蛋。


2、加水攪成糊狀,能完全流動的麵糊。


3、取平底鍋,將鍋燒熱後,改小火,鍋內均勻地抹一油,取一勺麵糊,倒入鍋中,迅速按一個方向轉動鍋,使麵糊均勻地覆蓋住鍋底,待餅的邊緣略稍起翹,用手將餅翻個面。


4、起泡就可以了出鍋了,全部烙完。


5、準備火腿切條、雞蛋、韭菜洗淨切碎,加香油,鹽雞粉拌勻。


6、取張煎餅鋪開,用4條火腿圍起來,放適量的韭菜餡,中間空出,打入1個蛋黃。


7、兩面對折,對折出抹上蛋清,容易粘連。


8、用同樣的方法,對折另一半,抹上蛋清,折成了方塊狀。

9、平底鍋加少許油,放入做好的餡餅,接口處先入鍋,一面煎至金黃翻面。


10、全程小火煎至兩面金黃出鍋。


11、趁熱切兩成半,此時再配上一碗暖暖的粥,太舒服了~


12、味道真的好吃到爆,喜歡的朋友們,心動不如行動哦!


文章來源:toutiao


早餐餅這樣做最簡單,不用揉麵發麵,簡單易學!

影片來源:農園