鬼門關前走一遭!8旬翁「茹素30年」腎臟檢查已末期  醫師苦勸「吃錯素菜全白費」鈣質也流失


對此,營養師也建議大家無論吃葷食還是吃素,都要盡量選擇「原型食物」,並以少油、少鹽的方式去料理,純素食者則要多選擇「低蛋白飲食」,尤其是慢性腎臟病患者更要留意,倘若吃太多高蛋白食物便會增加腎臟的負擔,嚴重者還會導致腎臟功能衰竭,不可輕忽

圖片來源:風傳媒


不管是葷食還是素食,均衡攝取、少油少鹽才是維持健康的關鍵唷!快提醒家人朋友,吃要吃得健康喔~


資料參考:《東森新聞


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