跟人一樣大!花蓮農夫驚見「巨無霸稀有菇」採吃:比雞肉還好吃 曝超狂市價「根本撿到寶了」

世界之大無奇不有!有位來自花蓮的農夫,日前在自家後山採筍時,意外在樹叢裡發現一大片白色物體,於是在好奇心的驅使下前去查看,沒想到那些竟然全部都是蘑菇,體積甚至比人都還要大,而如今價格曝光後,更是讓所有人頓時驚嘆連連。

圖片來源:東森新聞

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根據《ETtoday新聞雲》報導,這位來自花蓮的鄭姓農夫,至今已有一個多月沒上山了,而日前心血來潮去後山採筍,沒想到卻意外發現樹叢中,找到一大片白色的「菇群」,長約140公分、寬150公分,光是菌柄就有5吋左右,簡直快比成人的一隻手臂還粗大了,體積確實相當驚人!鄭姓農夫表示,原本他也不直到是什麼菇,但請教一名野戰教練後,對方馬上斷定這就是極為罕見的「金福菇」。

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圖片來源:三立新聞網、自由時報


所謂金福菇,其實又叫「巨大口蘑」,一般來說是無毒可食用的,且因為菌傘平展光滑,菌肉肥厚嫩白,有吃過的人甚至形容它「比雞肉還好吃」,大讚口感非常鮮甜清脆,還含有豐富的營養價值。不過這種菇類,比較常長在氮含量高、有許多腐木腐草等的環境中,加上生長速度快、不易保存,人工培育困難,因此市面上不容易買到,出售的價格也相當可觀。

圖片來源:東森新聞

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