不用烤箱！電鍋也能做出「古早味海綿蛋糕」　簡單4步驟「跟平常煮飯一樣」

你知道嗎，用電鍋也可以做出超美味的蛋糕喔！快看看該怎麼做吧！

材料的話會依照個人喜好添加，基本上一個蛋糕會需要3顆蛋、75公克細砂糖、75公克低筋麵粉、20公克奶油。依個人喜好再添加蜂蜜等其他材料。

1. 將全部材料加入攪和。

2. 將步驟1的食材好好地攪拌均勻，沒有專業的刮刀？用飯瓢應該也可以啦！

3. 只要照平常煮飯方式按下按鈕，大概45分鐘就完成了！是不是出乎意料地簡單？

4. 將蛋糕從電鍋拿出來之後找個地方讓它慢慢放涼～

看看這底部是不是很光滑像超大顆銅鑼燒？要提醒第一次用電鍋烤蛋糕的人，因為麵糊經過加溫烤過會膨脹，如果麵糊不小心放太多的話可是會失敗喔～不過多嘗試幾次累積之後就能抓到訣竅了！