口乾、口臭、總覺得餓，都是胃熱表現！這2個食療方一定要收藏

如果有以上癥狀，診斷為胃火。

火是熱性的，治療時不管是食物還是藥物，我們多用寒涼、清熱的，比如中醫裡經常用的三黃、黃連、黃芩、黃檗、連翹、梔子、石膏、知母等，這些藥物有的是苦寒的，有的是性寒的。如果確診為胃火，就可以用一些清胃火的方法治療。

但是需要注意，很多病人自己講是胃火重，結果通過他的舌相、脈相來看，並不是胃火，如果這時候妄用一些寒涼的藥物或者大量吃西瓜、梨子、馬蹄這些涼性的食物，反而會越吃越壞。所以，中醫看病一定要對症，叫做辨證論治。

胃火旺盛的時候不妨喝一杯清涼的綠豆粥，性質偏寒的綠豆有清熱解毒和清除胃火的藥用價值。

其次是銀耳：銀耳獨特的滋陰養胃的功效特能夠清除體內胃火，對於胃火旺盛引起的胃陰虛癥狀也有調理作用，建議和蓮子同煮後食用。