早餐店老闆娘「送兒子百萬名車」他羨慕問：真的賺很多？　釣出網友解答「不是人人都敢做」

後來，有一位家裡經營20年傳統早餐店的網友就透露，這一行的整體利潤的確很不錯，只要地點好，基本上就不愁沒生意，像是他們家一天平均營業額有1萬2，每個月開店25天左右，一個月下來就能進帳約30萬元。不過他也表示，真的都是辛苦錢，除了每天必須早上4點就起床備料以外，還得花費大量精神，保持頭腦清醒，應付尖峰時段的學生、上班族，因為大家都很趕時間，所以只要動作稍微慢一點，就會流失部分客群。

圖片來源：ETtoday（示意圖）

另外，好不容易撐過了早上，還得面對收店的工作，例如很多東西都要清洗，全部弄完至少也要3小時，接下來又要開始清點隔天的原料夠不夠，包括肉、菜、小黃瓜之類的，還有外帶的免洗餐具等，實際上算下來，工時一共長達12小時以上。最後，他總結表示，很多早餐店並不是沒生意才決定收攤的，而是因為實在太累了、做不下去，「速度是最重要的，沒有速度，就沒有生意」。

圖片來源：聯合新聞網（示意圖）

雖然看起來很好賺，但每一分錢都付出了很多努力和汗水啊！