女人秋天要多喝這湯,調經補血、氣色好,效果媲美阿膠

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6.煮紅棗的過程中,蘋果切塊,去果核。


7.湯水沸騰後下蘋果,煮約10分鐘。期間給砂糖桔去皮。

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8.10分鐘后,加入紅糖。


9.攪拌至紅糖溶化,下砂糖桔。再煮5分鐘,關火盛碗即可食用。


烹飪小貼士:

1、蘋果可以削皮后再煮。如果不削皮,就跟我一樣,用精鹽擦洗表皮,再用清水多衝洗幾遍。

2、砂糖桔中的筋絡儘可能保留,因為它有清火的作用。

3、紅棗又稱大棗、干棗、棗子等。紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖 類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,具有「天然維生素丸」的美稱。

4、紅棗有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。

這款紅棗蘋果紅糖水你喜歡嗎?


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