金針菇很火的新吃法，加2個雞蛋，做出來好看又好吃，拿肉都不換！

大家好，今天分享一道金針菇的新吃法。

不煮湯，不涼拌，做法簡單非常好吃。

首先，將金針菇老根切去。

用手將金針菇掰成小束。並清洗乾凈。

準備一個大盤，打入2個雞蛋，

化開成蛋液。

蛋液裡面加入少許鹽，孜然粉繼續攪拌均勻。

另一個盤裡面裝普通麵粉備用。

將金針菇先下蛋液，沾上蛋液，再放進

麵粉盤，裹上一層麵粉。