把整顆西瓜拿去「乾燥脫水」!脫完水「1.7公斤→134公克」...他品嚐曝味道!

現在有不少水果都可以被乾燥做成果乾,吃起來也有不一樣的風味口感,不過大家有想過「西瓜」被乾燥的話會是怎樣嗎?日本就有一名實驗型YouTuber「市岡元氣」,真的嘗試把整顆西瓜給「乾燥蒸發」,結果相當奇妙www

(示意圖/istockphoto)

Advertisements


市岡元氣經常在YouTube頻道中分享他所做的各種實驗,最近他也在推特上分享一個小實驗,他買了一顆重達1777.52公克(約1.7公斤)的西瓜,然後花了整整一週的時間將它完全乾燥脫水,結果最後用秤來測量,只剩下「134.25」公克,相當於減輕了超過9成的重量!

(圖/TW@genkiichioka)


市岡元氣笑說,「西瓜的水分全部蒸發後,可以發現西瓜水含量超過90%,經過脫水,這顆西瓜可以輕鬆攜帶回家」,簡直比一支手機還要輕盈~有網友好奇是怎麼做的,市岡元氣則透露是「真空冷凍乾燥」的方式,至於嚐起來是什麼感覺...他笑說:「真的他X的甜!」

Advertisements

文章未完,前往下一頁繼續閱讀

下一頁

1/2

Advertisements