好多人愛吃！40歲男「常吃1日本料理」慘罹腎衰竭　醫揭恐怖後果：「嚴重要終生洗腎...」

此外，許多人愛吃的「鮭魚生魚片」會不會也造成相同症狀？江守山則說，台灣的鮭魚普遍都沒有問題，因為現下仍沒有進口含汞的國王鮭魚品種。但若是在國外餐廳就有可能出現該種鮭魚做出的菜式，因此要特別小心。據醫學資料顯示，「螯合汞」又稱為重金屬螯合療法，治療方式是透過注射重金屬螯合劑，利用螯合劑、有害重金屬離子相互結合，產生螯合作用，再從臟器慢慢排出體外，恢復身體機能。

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原來鮪魚還有這樣的問題，長知識了⋯但還是老話一句，凡事足夠即可，不要吃得太多反而造成嚴重疾病！

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