1分鐘教會你做「紫薯糯米卷」,喜歡南瓜也可以自由換,怎麼做都好看又營養~

今天和大家說一道美食,紫薯糯米卷,是用紫薯和糯米做的,做法挺簡單,在家裡完全可以做出來,而且用到的食材都是家裡常用的,紫薯和糯米這是必須要準備的,超市就有賣的,大家想做這個紫薯糯米卷可以買點試試,紫薯可以用紅薯代替的,紅薯做出來的沒有紫薯好看,營養價值也沒有紫薯高,今天的做法還是做紫薯的,不放任何添加劑,泡打粉,酵母等,只放一些家常的調料。對了,還要準備一些花生脆,花生脆實在沒有也可以不用,如果有當然是放了會更好吃,下面開始詳細的步驟:


食材

紫薯,糯米粉,蜂蜜,白糖,花生脆


1、紫薯洗凈去皮切片,放鍋裡蒸熟。


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2、蒸熟後放碗裡,加入一勺蜂蜜,沒有可以可以放白糖代替,用勺子把紫薯壓成泥。


3、準備200克糯米粉,加入一勺白糖,倒入100克溫水,揉成麵糰。

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4、把麵糰擀成大麵片。


5、均勻的在麵片上鋪上紫薯泥。


6、從一頭捲起,捲成卷。


7、切成均勻的小段劑子。

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8、鍋中放水,把紫薯糯米卷放鍋中蒸15分鐘。


9、蒸熟後裹上一層花生脆,沒有花生脆可以不放,紫薯糯米卷就做好了。

好吃又好看的紫薯糯米卷就這樣做好了,營養美味值得你做~


文章來源:toutiao


喜歡南瓜的朋友也可以換成南瓜糯米卷喔~

影片來源:中華美食