不知台灣習俗!老闆娘端出「招牌酸筍炒腸」瞬間讓她沒胃口 曝「人走後才能吃」網驚:原來有差

在很多文化裡面,食物不只是填飽肚子而已,更是一種文化的傳承,像是逢年過節就會出現的「年年有魚」,也是其中一大代表,不過除了節慶類的食物,希望可以討個吉利以外,很多其它的美食背後,也有著不為人知的故事,日前美食作家黃婉玲到某間知名台菜店用餐,沒想到對方一把料理上桌,就讓她看了傻眼,也感嘆現在很多師傅都已經不知道事情的嚴重性了。

圖片來源:《中時電子報》

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據《三立新聞網》報導,日前黃婉玲到知名的台菜餐廳用餐,她在臉書上分享,其實以「台菜」來說,每道菜背後都有隱含的意思,因此怎麼做菜、什麼場合送菜都是非常重要的,尤其很多知名的老店,大都會有這樣的概念,所以當時她看到老闆娘送上「酸筍炒腸」的時候,整個人都愣住了。

圖片來源:黃婉玲臉書

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黃婉玲說,她發現店家送上幾乎是「喪宴」才會出現的「酸筍炒腸」,眼神下意識地飄向老闆娘,實在是很想跟對方說:「可真是闖大禍了,甚至不應該在店裡販售這道菜色!」但也實在猶豫,要不要跟對方說;PO文貼出後,很多網友都不解,畢竟酸筍炒腸是很常見的一道料理,為何會有這麼大的反應。

圖片來源:黃婉玲臉書,下同。



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