泰國女廚「護目鏡神秘料理」獲米其林一星 1個月後超後悔:寧願退回去

眾所皆知的米其林輪胎,除了賣輪胎以外,還出版了「米其林指南」,評價世界各地的餐廳,是很多美食愛好者心目中的「美食聖經」,除了饕客以外,都不知道有多少餐廳、廚師,希望可以摘下米其林星星的殊榮;不過日前在泰國一間神祕餐廳,女老闆會戴上護目鏡做超美味料理,然而被評價為1星後,卻讓她後悔了!

圖片來源:《鏡週刊》

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這名72歲的泰國女廚師舒平雅,在曼谷經營餐廳JayFai,雖然年紀已經不小了,但是她是這家店的第二代傳人,可見這家餐廳歷史悠久啊~


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就在一個月前,舒平雅的餐廳,在去年得到了「米其林1星」的評價,這可是很多人求知不得的殊榮,她剛得到星星的時候,也是超開心,還表示:「這是我畢生的榮耀!」沒想到1個月後,卻讓她反悔了!


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舒平雅的餐廳以超新鮮的螃蟹料理而聞名,像是蟹肉煎餅、螃蟹咖哩等,名氣遠播的她,常常有熟客前來享受美食,然而在得到星星後,卻讓她的店內出現大量遊客,尤其很多人根本不是為了她的料理而來,根本就只是來參觀而已!


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舒平雅表示,太多新客人讓她忙不過來,也讓餐廳的品質降低了,更表示,早知道就不要去領米其林1星,現在希望可以退還!


事實上,舒平雅除了料理美味外,特殊的料理方式也讓很多客人嘖嘖稱奇喔!讓我們看看她是怎麼煮出這些美味料理的吧!

影片來源:dt seluj


看起來都好好吃喔....快點還回星星,這樣小編下次去才不用排隊啦><

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