火烤兩吃霸主!創立56年「最後一間可利亞」宣布停業 總經理「哀傷告別信曝光」網疑有隱情

大家還記得曾經紅極一時的「可利亞」火鍋嗎?可利亞過往曾以獨創的「火烤兩吃」聞名全台,當時人人想搶著排隊嚐鮮,全盛時期有多達40間分店,可說是火鍋界的霸主!

(圖片來源:復刻舊時光)

可利亞是台灣首間火烤兩吃的餐廳,自1968年開業後蓬勃發展,全盛時期在台灣有42間分店。但隨著時代變遷,不少分店紛紛關閉,目前最後一間分店位於高雄前鎮區的和平店,沒想到該店突然於9日無預警宣布要在4月30日停業,這也讓開業至今已有56載的可利亞走入歷史,可利亞的總經理更發出一篇「總經理的信」向大家哀傷道別。

(圖片來源:FB)

總經理在信中指出停業原因主要是因為房東不願意繼續續租,雙方溝通不太順利,她無奈提到:「一封存證信函,將這些已交織56年的情感化為了終章」、「縱然我們挺過了嚴峻的疫情,撐過了台灣經濟的低谷,卻未能抵擋住房東一紙不續租的通知,簡單的一封信成為了無奈的結局。」

(圖片來源:FB)

總經理最後也提到:「雖然和平店將於2024/4/30日結束,但他的精神不會終斷,將會繼續傳承於其它品牌。可利亞在這華麗轉身波潤中~逐步轉型為八八口燒肉、聚梧桐麻 辣鍋、貳堂鍋物等新形態品牌。這些新興品牌,雖背負著不同的故事與背景,卻同樣傳承了老一輩的智慧與我這一代的堅持,更有第三代的睿智及策略。」、「在這變遷的浪潮中或許短暫的離別,只為突顯未來的珍貴。我可利亞和平店親愛的廣大朋友們,期待有緣再相會。」

(圖片來源:Google地圖)

大家還記得可利亞嗎?現在真的幾乎看不到了...

來源:FB

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