玉米田壞了了！他辛苦種好幾個月「全部發霉」無奈想丟掉 好友趕緊阻止「最後賣更貴」大賺一筆
玉米因為口感好、營養價值高，是很多人料理時都會選用的食材，不過日前在某個市集上，看到有些攤位上擺著一些好像發了霉一樣的玉米，但是卻有人搶著在那裡買。一問才知道，原本是一個農夫收成的時候，原本準備扔掉的，沒想到被朋友阻止後，居然賣更貴、賺更多！
圖片來源：頭條號，下同。
其實這些玉米的確是染了一種叫黑黴菌的真菌，從而發生變化，長出個腫塊狀的東西，一般正常的玉米其實是沒有這樣的變化的。
只是雖然是不正常的玉米，但有的地方稱它為玉米松露。可能有人小時候還吃過，吃起來口味清脆香甜。據說還非常的鮮美。它還可以入葯，有很高的藥用價值，補氣安神、補中解毒，緩解口乾舌燥、心神不安和失眠多夢。
因為比較稀少，有時候一畝地的玉米也就找出幾公斤這種玉米黑粉菌，所以不僅非常搶手，價格也很高，平時集市上面看到最少都賣兩百台幣每公斤，而且很少能買到，懂得人都會搶著買來吃，但是不懂的人就不敢吃了。
有的地方說這種玉米黑粉菌是不好的，其實這也不是完全不對，有的玉米黑粉菌雜交了其他的物質，煮的時候沒有經過高溫熟透，是有出現對身體不好的情況。但是有的地方卻有著長期食用這種玉米黑菌的習慣，不知道你們家鄉有沒有人吃這種玉米黑粉菌，是怎麼一個吃法呢？味道是怎麼樣的
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