不是香蕉！藏在身邊的「3樣通便王」　入伏後常吃「趕走火氣、大肚腩」 瘦身通便

藏在身邊的「通便王」，不是香蕉而是這3樣食材！入伏後常吃，趕走火氣、大肚腩~被便秘困擾多年，蜂蜜水、香蕉等聽說過的通便方法都試過，但是效果卻沒有如傳言中那麼好。香蕉雖然有通便作用，但是經常未成熟就摘下來，這樣裡面就會含有的一種容易導致便秘的物質，吃了只會雪上加霜，即使是成熟的香蕉通便效果也不是最好的。今天就跟大家推薦3種藏在身邊的「通便王」，入伏後常吃，能趕走火氣和大肚腩。

一、金針菇

不僅含有豐富的可溶性膳食纖維，能夠吸收水分讓糞便更容易排出，還含有一種較粗難消化的外殼纖維，食用後雙管齊下能夠刺激腸道蠕動，加速緩解便秘癥狀。另外，魔芋也是一種高膳食纖維的食物，能夠幫助排便。

【金針菇酸湯肥牛】

1、金針菇切去根部，撕成小朵後沖洗乾淨備用。

2、鍋中加水燒開，加入少許食鹽，放進金針菇和魔芋焯水後撈出來控乾水分備用。接著再倒進肥牛片焯燙至變色，就撈出來控水。

3、鍋中加油燒熱，倒入蔥薑蒜末，再倒入野山椒和黃燈椒醬炒出黃色湯汁，然後倒入番茄丁炒出水分，再倒入適量清水煮兩分鐘，之後把裡面的料渣撈出來。

4、再往剩下的湯汁中加入生抽、料酒、胡椒粉、食鹽和白糖，下入金針菇和魔芋煮一會，然後再下入肥牛一燙，最後烹上熱油、撒入蔥花，酸辣好喝的金針菇番茄肥牛就做好了。

二、李子

李子中含有的豐富果膠，可促進腸道蠕動，還有一種成分，能保持腸道中水分，軟化大便，雙重作用緩解便秘。在歐美國家，李子也是唯一可以寫入醫囑的通便食物。不過李子的上市期很短，也不易自然儲存，那麼製成李子乾就解決這個問題了。

【自製李子乾】