3種蔬菜是「天然長壽菜」！一補腎二養脾胃三促消化　醫生建議「每週吃2次」

4、然後把切好的菠菜，全部加進來，用筷子稍微給它攪拌均勻，再蓋上一層保鮮膜，能防止水蒸氣滴入。

5、然後把它放在蒸鍋中，蓋上蓋子，涼水上鍋，大火燒開之後，轉中火蒸15分鐘，如果做的分量比較多，可以蒸久一點。

6、再調個料汁，碗中加入蔥花、蒜末、芝麻、辣椒面，淋上熱油激發出香味，再淋入香油、生抽，用筷子攪拌均勻。

7、最後把蒸好的菠菜蒸蛋拿出來，脫模之後用刀切成小塊，擺入盤中搭配上料汁，吃起來軟嫩彈牙非常好吃。

第三種：板栗

中醫常說板栗入腎經，有著補腎強筋的作用，對於膝蓋暖軟、小便頻繁、疲勞乏力、早泄等癥狀，有一定的調理效果，常吃還能健脾養胃、活血止血，對身體非常好。

推薦食譜：【板栗燒雞】

食材準備：板栗、雞肉、生薑、大蒜、干辣椒、八角、白芷、青紅辣椒

詳細步驟：

1、準備適量的板栗，用菜刀切個十字花刀，再徒手掰開外殼，如果比較難剝開，可以用開水燙10分鐘，就能輕鬆剝下外皮。

2、再準備半隻雞，洗去血水后，用菜刀砍成小塊，如果嫌麻煩的話，可以叫攤主幫忙剁好，全部剁好后裝入碗中備用。

3、再準備配料，生薑和大蒜切成丁，再抓點干辣椒、一個八角、兩片白芷，青紅辣椒切成小圈，全部放入盤中備用。

4、起鍋燒油，放入剁好的雞肉，開中火給它煸炒一下，炒干水分，再把所有配菜下入鍋中，繼續給它煸炒出香味。

5、然後從鍋邊噴入少許的料酒，去腥增香。全部炒香后，再來點食鹽、生抽、老抽，小火不停地翻炒，給它炒出醬香味。

6、再給它加入適量的開水，給它沒過雞肉，記住不要加入涼水，不然口感會變，再給它扣上蓋子，小火燜煮十分鐘。

7、十分鐘後下入剝好的板栗，再給它來點胡椒粉，家裡條件好的，可以將板栗油炸一下，燒熟后味道會更香，繼續扣上蓋子，燜煮15分鐘。

8、時間到后，放入青紅辣椒，用鏟子翻炒均勻，開大火給它收濃湯汁，不需要勾芡汁，最後給它撒上蔥花，美味即成。

9、最後起鍋裝盤，這道板栗燒雞就做好了，雞肉軟爛入味，板栗軟糯可口，營養又美味，天天吃都不會膩口。