立刻停用「3種食用油」！它是「肝癌」加速器　專家呼籲：再香也別吃

加一點食鹽，一點五香粉或胡椒粉，再次攪拌均勻，然後往裡少量多次放入麵粉攪拌均勻，再加一小勺白糖攪拌均勻，把西紅柿攪拌到有一點粘稠狀就可以了。

起鍋，油熱舀入幾勺西紅柿麵糊整理平整，先不要翻動，先等西紅柿煎至定型，再將它翻面，煎至兩面金黃就差不多了，來回再翻個兩三遍就可以盛到碟子里享用了。

一道營養美味的西紅柿小餅就做好啦，既可以做早餐，也可以當零食，營養也非常豐富，有喜歡這個做法的朋友可以收藏起來試做著做了。

食譜二【蒜苗燒豆腐】

準備一塊豆腐切成小塊放盤子里備用。再準備幾根青蒜苗切成小段放盤中備用。

碗中加適量生抽，一勺蚝油，少許花椒粉，少許老抽，一勺白糖，適量鹽，最後加一勺澱粉，倒半碗清水攪拌均勻放一邊備用。

接下來起鍋燒油，油熱放入豆腐先煎一下，開中火慢煎，用鏟子攤平攤均勻，煎兩分鐘左右，底部金黃給它翻面繼續煎，最後煎至豆腐所有面都變金黃色，再倒入調好的料汁，蓋上蓋子小火燉五分鐘。

時間到了之後加入切好的青蒜苗翻炒均勻，然後蓋上蓋子，開小火再燉幾分鐘，把料汁收的差不多繼續翻炒幾下就可以出鍋了，一道簡單又好吃的蒜苗燒豆腐就做好了。

這樣做出來的豆腐外焦里嫩，入味又好吃，加了蒜苗的香味更加獨特，而且做法簡單，喜歡這道菜的朋友趕緊收藏起來試試吧。