有糖尿病的人!「8種菜」不宜當菜吃 好比是在吃主食:一定要控制
第五種:海帶
海帶作為一種海生食物,食用后產生的熱量與土豆類似,而且含鹽量較高,對糖尿病合併高血壓的人來說,一定要限量服用,吃了二兩海帶要相應雪減去一兩半米飯或大半個饅頭。
第六:蒜苔
很多人不知道,蒜苔含有的碳水化合物與山藥不相上下,每二兩蒜苔產生的熱量相當於一兩米飯或半兩饅頭,有糖尿病的人應當注意吃蒜苔減主食這個細節。
第七:胡蘿蔔
胡蘿蔔尤其是黃色胡蘿蔔,每二兩與一兩米飯或半兩饅頭相當,有少人喜歡蒸著吃或煮在小米稀飯中吃,在少吃點主食的情況下,吃點胡蘿蔔有助於耐飽抗飢餓。
第八:芋頭
類似於山藥,可與山藥同等對待。
總之,有糖尿病的人在蔬菜的選擇上應以葉類菜為主,應占所吃蔬菜總量的三分之二,全天要吃夠至少500克(一斤)、三種以上的蔬菜。