台灣又爆毒蔬菜!1青菜「被驗出禁用藥物」已流入市場


由於九層塔的葉片表層有許多皺褶結構,加上屬於可連續採收的作物類型,若只用清水快速沖洗,很難徹底去除附著的化學物質。消基會特別分享正確的清潔流程:首先摘掉靠近根部的老舊葉片,只保留新鮮嫩葉;接著將葉片完全浸入清水靜置約15分鐘,讓水溶性藥劑充分溶解;最後以微弱水流沖洗3至5分鐘,用手指輕柔搓揉葉片正反兩面,特別加強葉脈凹陷處的清潔。

 (圖為示意圖/TVBS新聞網)




來源:storm ettoday


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