早餐店「三明治只賣15元」他困惑:真的有賺錢嗎 員工曝內幕「超驚人利潤數字」掀議論
做早餐店的每天早上必須辛勤的四點爬起來備料,常常聽到他們表示:「真的很辛苦...」但是既然這麼辛苦為何早餐店還是一家一家的開呢?背後的原因是因為利潤真的很高嗎?
日前一名網友在平台《Mobile01》上提出問題:「我在早餐店買的15元三明治,成本到底是多少啊...?」
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話題一出立馬引起大家熱烈的討論,貼文者表示,這三明治裡面有火腿、蛋、小黃瓜,算一算自己做的話成本也一定超過15元,那早餐店的利潤到底在哪?是成本低到不行嗎?
許多網友也紛紛發表意見說:「應該還是有賺吧?邊邊根本沒有料啊!」、「「我有親戚以前就是開早餐店的,這樣說吧!吃的大概都有30%利潤,喝的基本上賣一杯賺兩杯!」、「我家人曾經在台中市開過早餐店,依據她的說法是固態食物基本上都是賠錢賣或打平,然後再靠飲料賺錢」。