台灣洗腎第一大國!醫曝「最傷腎熱門早餐Top5」網愣:第一名我天天吃

趕著上班上課,你的早餐是不是都隨手買、快速解決?小心這些看似方便的選擇,可能讓你的腎臟默默受傷!根據《TVBS新聞網》報導,腎臟科醫師洪永祥在節目中提醒,腎功能受損不是突然發生的,而是因為長時間攝取高油、高鈉、過度加工的食品,讓腎臟一點一滴累積負擔,最後甚至走向腎衰竭。

示意圖來源:今日頭條,下全同

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洪永祥醫師特別整理出5種台灣人超愛吃但其實「最傷腎」的早餐組合!

No.5:超商三明治

第五名是上班族愛買的「超商三明治」,雖然方便快速,但不少口味都含有加工肉品,為了提升風味還會加香精或甜味劑,長期吃下來同樣會對腎臟造成負擔。

No.4:稀飯+肉鬆

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第四名看似清淡又健康,許多長輩喜歡的「稀飯配肉鬆」也上榜,稀飯因為澱粉糊化吸收快速,就像在喝糖水,搭配高溫爆炒又超鹹的肉鬆,不但容易營養失衡,還會讓血糖飆升,進而影響腎臟運作。

No.3:鮪魚起司蛋餅

排行第三的是早餐店熱賣的「鮪魚起司蛋餅」,洪永祥表示,許多店家用的鮪魚是油漬調味過的,油品來源難以確認,還添加了香精、甜味劑跟磷酸鹽等添加物,常吃真的不太好。

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