莧菜搭一物！入冬後敞開吃「一口氣吃進18種氨基酸」 增強免疫力「安穩過寒冬」：不吃肉也要吃它
原料：鴻喜菇 1小盤 莧菜 1盤 蒜 3瓣 油鹽 適量
製作：1. 準備好原材料； 2. 燒熱鍋放入少許油，加入蒜末進鍋爆香； 3. 加入鴻喜菇進鍋翻炒兩下； 4. 加入洗凈的莧菜進鍋繼續翻炒兩下； 5. 將其炒至微微變色； 6. 最後加入少許鹽調味，翻炒均勻；
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料理小撇步：1. 先放入鴻喜菇進鍋去炒，炒至微微變軟； 2. 加入洗凈的莧菜進鍋大火快炒，避免營養的流失。
文章來源：搜狐
