已流入市面！知名大牌奶粉「驚爆遭毒素污染」緊急下架

國際食品大廠雀巢旗下嬰幼兒奶粉傳出遭細菌污染事件，雀巢近日發布聲明指出，特定批次的SMA系列嬰兒配方產品，疑似遭到名為「cereulide」的毒素汙染，這種物質食用後可能引發噁心、嘔吐及腹部不適等症狀，目前全球至少12個國家已啟動產品召回機制。

（圖為示意圖／Townpune）

根據《CTWANT》、《聯合新聞網》報導，儘管雀巢強調目前沒有接獲任何確診個案，但基於對嬰幼兒安全的考量，仍主動展開回收行動，並向家長與照護者致歉。公司初步調查發現，問題恐怕源自其中一家供應商所提供的原物料。受影響產品的批號資訊，消費者可透過雀巢官方網站或英國政府食品安全網站進行查詢比對。

（圖片來源：聯合新聞網）

台灣方面，衛福部食藥署副署長蔡淑貞表示，雖然國內並未輸入問題批號產品，但接獲雀巢台灣分公司通報，去年進口的兩批「啟賦幼兒（童）成長專用配方」奶粉，經與總公司確認後，無法完全排除使用到受汙染原料的可能性。基於消費者保護立場，決定啟動預防性下架措施，涉及批號為51690017C1及51680017C2的產品，總計約8萬3496罐、重達6萬6796.8公斤。

（圖為示意圖／Hoosier Hill Farm）

林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出，仙人掌桿菌產生的毒素具有極強的耐熱特性，即使用攝氏80至90度的熱水沖泡奶粉，也難以將毒素破壞。嬰幼兒若不慎攝入這類毒素，症狀會比成人更加嚴重，可能在半小時至6小時內出現食物中毒反應，嚴重時甚至併發敗血症，需要住院治療，並非單純服藥就能緩解。