史上最狂拉麵!超獵奇「大王具足蟲拉麵」畫面超震撼 店家透露「口感獨一無二」單碗售價也曝光

很多店家都會推出限定特殊口味的商品來增加買氣,近期一間拉麵店的超獵奇新品就在網路上引起熱烈討論,震撼畫面實在太可怕啦!!


台北拉麵名店「拉麵公子」最近推出「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」,拉麵碗上放了整隻大王具足蟲的外殼,看起來衝擊性十足,這款限定款拉麵僅限熟客預約,售價為1480元,且「限量供應,販售時間未定,登記完畢後再預約」,客人吃完拉麵後也可以帶走蟲殼留作紀念。

(圖片來源:FB@拉麵公子)

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(圖片來源:FB@拉麵公子)


大王具足蟲生活在冰冷的深海,棲息於170公尺至2140公尺深、昏暗無光、攝氏4度的海域,拉麵公子表示這次的大王具足蟲是在東沙群島附近的海域捕撈的。

(圖片來源:FB@拉麵公子)


至於大家最好奇的口感,拉麵公子表示他們試做是除去大王具足蟲的胃囊內臟後,保留腺體進行清蒸,「白肉的部分吃起來有龍蝦加螃蟹的食感與香氣,黃色的腺體吃起來有類似蟹黃蟹膏的口感與味道」,口味相當鮮甜,口感則是偏粉嫩鬆散,「雖然不及龍蝦與螃蟹扎實的咀嚼感,但吃來解個人生成就也是超級值得!」

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