高雄持續大雨「路邊長野菇」！一家3口「採來吃」下場超慘急送醫
衛生局提醒，部分毒菇與食用菇外型高度相似，光憑肉眼觀察、顏色判斷或網路圖片比對，難以安全分辨。綠褶菇是台灣戶外最常見且容易遭誤食的毒菇種類，呼籲大家務必遵守「不採、不食、不贈」三大守則，才能避免食品中毒憾事發生。
圖片來源：三立新聞
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綠褶菇含有毒性，吃下後約1至3小時可能引發噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、血便以及脫水等腸胃炎型中毒症狀，嚴重程度會因個人體質及食用份量而有差異，一旦誤食或感到不適，應立刻就醫處理。
圖片來源：自由時報
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衛生局再次強調「三不一要」守則，切勿採摘、食用、贈送野生菇類給他人，才能有效降低野菇中毒風險。若不慎誤食不明菇類後出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉或其他身體不適症狀，務必儘速就醫治療，並且保留剩餘食材提供衛生機關進行查核鑑別。
