血糖飆400沒感覺！40歲男「天天吃3食物」眼睛血管全破險瞎
營養師劉雅惠透露，一位四十多歲男性患者便是活生生的警訊，某天到診所抽血，數值竟然衝破400mg/dL，進一步檢視眼底後才驚覺視網膜的微血管早已全數破裂，差一點就要失明。
圖片來源：AI輔助製圖
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劉雅惠在社群平台上分享這則案例，她表示當時患者外表看來並無異狀，但眼底檢查卻顯示血管已嚴重受損，醫師見狀立即將他轉至大型醫院處理。男子事後回診時慶幸地說，幸好即時發現，不然視力恐怕真的保不住。她也提醒大眾，別以為年輕就能肆無忌憚，長期高糖高油飲食會讓血糖急遽上升，甚至危及眼睛、腎臟等器官。
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原來他早餐常靠麵包果腹，而且幾乎每一天，都會吃炸物喝手搖飲，長久下來身體病變卻都不自知，才會釀成大禍。劉雅惠進一步點出日常三大危險食物：首先是含糖飲品如手搖飲、果汁、汽水，這些飲料精製糖分極高，一喝下去血糖馬上飆升；其次是炸雞、薯條等油炸品，不但高油高熱量，還常與飲料一起食用，讓血糖和熱量雙雙爆表；最後是蛋糕、甜點、餅乾等點心，結合了精製澱粉、油脂與糖分，會讓血糖攀升速度驚人。
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