快訊／台灣又有毒蔬果！3蔬菜「農藥超標」5800公斤全銷毀
（圖為示意圖／Cookist）
隨著立夏時節到來，市場處也特別推薦當季蔬菜蘆筍，其口感清甜爽脆，適合汆燙、快炒或涼拌。挑選時應選擇色澤翠綠、鱗片緊實者，賞味期約2至3天，若暫時不料理，可用紙巾包裹或採直立式冷藏，保持根部微濕以鎖住新鮮度。
（圖為示意圖／Prairie Mountain Health）
（圖為示意圖／Cookist）
隨著立夏時節到來，市場處也特別推薦當季蔬菜蘆筍，其口感清甜爽脆，適合汆燙、快炒或涼拌。挑選時應選擇色澤翠綠、鱗片緊實者，賞味期約2至3天，若暫時不料理，可用紙巾包裹或採直立式冷藏，保持根部微濕以鎖住新鮮度。
（圖為示意圖／Prairie Mountain Health）
