肝臟最喜歡的「3種食物」!睡眠不好可多吃 醫生都說:護肝清火舒服過春

入春天以後,空氣乾燥,還時常伴有春風,讓人很容易上火,而且春天大多數的人還會出現睡眠不好。因為現在很多的年輕人白天忙於工作,而晚上下班才有時間追劇、刷手機,但是手機是越看越上癮,這個小編有著親身的經驗,而且看的時間長了,一點困意都沒有,這樣就會導致我們的睡眠不充足,第二天整個人的氣色都不好,因此大家一定要注意休息。 春天正是養肝的最佳時期,想要氣色好不上火,記得吃以下3種食物,它們對於肝臟有很大的好處,一起來看看是哪3種食物吧!


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推薦食譜一:【涼拌海帶】 所準備的食材有:海帶適量、陳醋、白糖、雞精、小米辣、味極鮮、鹽、大蒜

海帶大家都吃過,它是一種生活在大海里的藻類,屬於涼性食物,它還含有非常豐富的營養物質,含有碘元素、蛋白質、膳食纖維、多種礦物質等營養物質。常吃一些海帶可以幫助睡眠、清熱去火,保護肝臟。海帶可以涼拌、清炒、煮湯喝都可以,鮮美又營養。

1、準備適量干海帶,先把它表面的灰塵和泥沙沖洗一下,再放入溫水中浸泡30分鐘,用溫水浸泡可以很好的泡去海帶內的粘液,最後把浸泡好海帶再多衝洗幾遍,瀝干水分后切成零形狀即可。


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2、把海帶放入鍋內,加入少許的白醋,白醋使煮出來的海帶更爛,好吃又節省時間 ,煮的過程中要用筷子攪動海帶,使它受熱均勻,大概煮10分鐘左右即可,煮熟后的海帶表面會有小泡泡,撈出來後過涼即可。


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3、海帶晾涼以後放入大碗內,放入拍好的大蒜粒、少許小米辣、10滴香油、1勺白糖、少許食用鹽、2勺陳醋、1勺味極鮮用筷子攪拌均勻,裝入盤子內,酸甜爽口,開胃又去火。


推薦食譜二: 【苦瓜炒雞蛋】 所準的食材:苦瓜、雞蛋、鹽、食用油

苦瓜是我們常吃的一種蔬菜,吃起來很苦,就因為它這個特殊的苦味受大家的喜愛。它的口味不僅獨特,還有豐富的營養物質,它所含的營養物質可以幫助人體消化、去火保護乾燥,苦瓜可以生吃、炒雞蛋都非常爽口。

1、準備一根苦瓜,清洗乾淨后在中間切開,苦瓜內白色瓜瓤要去除乾淨,它是最苦的部位,然後把它切成小塊即可。把苦瓜放入鍋內焯水,焯水時滴入2滴香油,使苦瓜更爽脆。

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