51歲還有水蛇腰！謝金燕公開「早餐吃2類」醫也點讚：不用餓肚子

「姐姐」謝金燕前陣子在鴻海運動會擔任表演嘉賓，於台北大巨蛋展現精湛歌舞實力，無論體態、顏值還是體力都完全看不出已經51歲，甚至能與20多歲的韓國女團相提並論。每當她分享自拍影片或照片，總有大批網友湧入留言討論：「姐姐怎麼維持得這麼好？」、「身材管理真厲害！」、「感覺越活越年輕欸！」新的一年開始了，不妨來學學姐姐如何透過飲食管理維持好身材吧！

圖片來源：謝金燕 臉書

粉絲看著謝金燕驚呼：「完全沒道理，越活越年輕！」其實青春永駐的關鍵不只有運動跟睡眠，姐姐相當講究飲食控制，而且完全不靠挨餓！依據《TVBS新聞網》報導內容，謝金燕堅持早餐必定攝取蛋白質，搭配無糖茶飲或黑咖啡，每一餐都只吃到「七分飽」的程度，進食順序也有固定模式：先吃蛋白質、接著青菜，最後才是澱粉主食，主食若吃不完就直接打包帶走，絕不勉強自己全部吃光。

圖片來源：謝金燕 臉書

此外，謝金燕幾乎不碰含糖飲料、也不吃零食點心，睡前3小時完全禁食，讓身體能在夜間專注修復機能，不需要消耗多餘熱量。針對姐姐的早餐習慣，內分泌新陳代謝科主治醫師陳潔雯表示非常認同，因為攝取充足蛋白質不僅能穩定血糖數值、維持肌肉量，也能避免午晚餐過量進食或暴食下午茶甜點，有效穩定一整天的情緒與食慾。陳潔雯醫師解釋，身體消化蛋白質需要耗費更多熱量，「這等於一早就啟動了能量消耗的開關」。

圖片來源：謝金燕 臉書

學姐姐吃早餐可別只學一半、單純只喝黑咖啡。陳潔雯醫師提醒，空腹飲用黑咖啡會讓身體進入壓力狀態，長期下來恐怕會提高壓力荷爾蒙「皮質醇」數值，導致身體轉為「省電模式」讓代謝速度變慢。陳潔雯醫師建議早餐份量不用太多，可以選擇雞蛋、豆漿、低脂乳製品等優質蛋白質＋全麥麵包、燕麥等全穀雜糧類碳水化合物＋健康脂肪（像是酪梨、堅果）＋香蕉、蘋果、綠色蔬菜等食材組合。