主婦們注意！一個不起眼的「做菜習慣」　可能會害全家人骨質疏鬆

1. 用限鹽罐或限鹽匙。日常煮飯菜時，可以使用限鹽罐和限鹽匙、提示自己用了多少鹽，限鹽勺有2克、3克的，更能精準控制用鹽量。

2. 巧用烹飪技巧減少用鹽。平時烹調食物時不用或少用鹽、醬油等含鹽的調味料，並等到食物快出鍋，再加鹽調味。

3. 利用食物本身味道豐富口味。有些食物天然的味道、也能讓菜餚味道變好，例如，做某些菜時可以放醋、檸檬汁，或是辣椒來取代鹽的鹹味。

4. 限製鹹味零食和速食，當心「隱形鹽」。很多零食、速食含鈉量都很高，像是洋芋片、漢堡和披薩。此外，豆瓣醬、辣醬、酸菜、醬黃瓜、豆腐乳、鹹鴨蛋等食物，其中的「隱形鹽」也不容忽視。

5. 看營養標示，選擇含鈉較低的食品。購買包裝食品時，請注意營養標示，主要看鈉的含量，優先選擇鈉含量低的食品。

6. 購買食鹽時，可選擇低鈉鹽。低鈉鹽含有70%左右的氯化鈉和30%左右的氯化鉀，如果你選擇攝取等同重量的低鈉鹽，無形中就減少了30%左右的鈉離子攝取。

7. 不鹹≠不含鹽。例如番茄醬、麵包、夾心餅乾等食品，吃起來好像不鹹，卻也有不少「隱藏鈉」，相當於過多攝入鹽，吃的量也要適當。

參考來源：騰訊網