別太晚吃早餐！專家呼籲「超過這時間」容易早死：死亡率增11％
你有固定吃早餐的習慣嗎？通常都在幾點享用呢？許多人可能沒想到，進食早餐的時機竟然與死亡風險息息相關。科學家針對將近3千名成年人的健康資料進行分析後發現，「提早吃早餐比較有益健康，若進食時間過晚，可能提高早逝風險。」。
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畢業於台大食品科技研究所、長期分享保健營養及食安資訊的《韋恩的食農生活》專欄作家，引用了《Nature Communications Medicine》期刊上的一篇報告。該研究針對2945位年齡介於42至94歲的英國民眾進行數據追蹤，結果顯示「若早餐時段較晚，隨著年紀增長，身心健康狀況會逐漸走下坡，生理上可能出現疲勞感及心血管疾病，心理層面則容易產生焦慮與憂鬱情緒。」
圖片來源 / 翻攝自臉書 (韋恩的食農生活)
