喝牛奶竟「增加骨折機率」？醫示警「喝超過這杯數」：死亡率上升11%
江守山進一步說明，只要攝取量相當於成年人每日一到兩杯牛奶，就足以在動物實驗中觀察到上述負面效應。大型研究更顯示，女性每天喝三杯牛奶，早死風險會加倍。隨著年紀增長，人體代謝半乳糖的能力還會下降40%。不過發酵乳製品如優格能去除半乳糖，看來可降低相關健康風險。
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儘管研究證據明確，國際骨鬆醫學會依然建議多攝取牛奶或使用抗骨鬆藥物，但撰寫這些建議的專家學者多與乳品業者或製藥公司存在利益關聯。加拿大政府在2019年修訂飲食指南時，排除了牛奶廠商資助的研究報告，最終將多喝牛奶的建議移除，這項決策值得各界深思。
還以為喝牛奶補鈣，多喝對骨頭是好的，這也告訴我們凡事都要適量～
資料來源：TVBS新聞網
