沙塵天氣家中常備!推薦4種清肺「冠軍食材」潤肺止咳 醫生都建議收藏:尤其是家中有小孩的
第三種:銀耳
銀耳是「菌中之冠」,可以潤肺養肺。
推薦菜譜:銀耳羹
準備食材:銀耳、紅棗、枸杞
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製作方式:
1、 將銀耳清洗乾淨,干銀耳可以在水裡面泡軟,泡的時候加入一些麵粉,可以吸附表面的垃圾;
2、 紅棗清洗乾淨,切成小塊,去核;
3、 整顆銀耳泡軟之後,將根部削去,撕成小朵,撕的小一點;
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4、 鍋中倒入適量水,放入撕碎的小銀耳,接著把切好的棗子和冰糖倒進去一起煮,大火煮開后,撇去表面的浮沫;
5、 然後蓋上蓋子,轉小火燜煮,煮半個小時之後,開蓋邊煮邊攪拌,直到湯汁變得濃稠,撒上一些枸杞即可。
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第四種:冬瓜
冬瓜有著清肺的功效,有助於清肺潤肺,減少肺熱。
推薦菜譜:橙汁冬瓜
準備食材:橙汁、冬瓜
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製作方式:
1、 冬瓜清洗乾淨,將表皮切掉,中間的瓜瓤削去,然後切成寬條狀;
2、 鍋中倒入適量水,水開將冬瓜條焯一下水,撈出瀝干水分;
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3、 在一個碗裡面,倒入適量的果珍粉,將煮熟的冬瓜條放進去,攪拌均勻;
4、 蓋上保鮮膜,放入冰箱腌制一會。
沙塵暴天氣,關好門窗,出門戴好口罩