「清明吃3白，一年病不來！」 清明前後「多吃這些菜」增強免疫又平安
3. 鍋中倒油，先下入牛肉滑炒至變色，盛出備用。
4. 放入山藥翻炒至微微透明，再倒回牛肉。
5. 加少許鹽調味，大火快速翻勻即可裝盤。
鮮香入味，軟嫩不柴，常吃精神足、身體棒。
三、素燒蘿蔔
蘿蔔清甜，做法簡單，清淡解膩，是清明時節的經典家常菜。
1. 白蘿蔔去皮，切成滾刀塊。
2. 鍋中倒油，放入蘿蔔翻炒片刻。
3. 加適量清水，小火燜煮10分鐘左右，至蘿蔔軟糯入味。
4. 加少許鹽、淡醬油調味，開大火收一下湯汁。
5. 撒上蔥花，鮮香的素燒蘿蔔就做好了。
清淡鮮甜，好吃不膩，多吃清爽又舒服。
清明時節，飲食講究清淡、應季、養人。這3道「白色家常菜」，都是老傳統裡的好食材，做法簡單、食材常見，全家都能吃。順應時節好好吃飯，身體自然更健康。
來源：toutiao
