吃水果怕血糖狂飆？最新研究打臉「吃對反而穩血糖」 醫揭「一吃法是地雷」血糖狂飆又沒營養
根據《三立新聞網》報導，婦產科醫師邱筱宸最近分享了顛覆大家印象的新發現！很多人因為怕血糖飆高，總是對水果敬而遠之，覺得水果太甜會讓身體出問題。不過，最新研究卻告訴我們，適當攝取新鮮水果不但不會讓血糖失控，反而還能幫助穩定血糖！
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邱筱宸醫師提到，有2篇最新的統合分析報告顯示，只要適量吃新鮮水果，平均能讓空腹血糖降低8.38mg/dL，糖化血色素也能下降0.33%。這背後的功臣就是水果裡的「膳食纖維」！完整的新鮮水果含有大量纖維質，可以減緩糖分消化和吸收的速度，讓血糖不會突然暴衝。
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不過邱醫師也提醒大家，水果最大的地雷就是「果汁」！因為果汁把珍貴的纖維都濾掉了，只留下濃縮的糖分，超容易讓血糖劇烈波動。所以記得一定要吃完整的水果，千萬不要用果汁來替代喔！
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邱醫師特別推薦3種控血糖的好水果：
1.芭樂和亞洲梨：
升糖指數超低，是穩定血糖的最佳夥伴
2.莓果類：
