11月8日立冬!俗話「立冬五紅湯,不勞醫生幫」 吃對「冬天不再手腳冰冷」補足氣血:做法簡單
二、家常五紅湯水
1、紅豆、紅花生、枸杞、紅棗、紅糖各適量。
2、把所有食材都清洗乾淨,紅棗可以提前去核吃的時候方便。
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3、紅豆、紅皮花生清洗乾淨,然後放入湯鍋裡加入適量的清水。
4、先泡發再煮,洗凈泡發的紅水也一起煮,水不夠再加點一起繼續煮。加入紅棗一起煲粥。
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5、大火煮沸轉小火煲煮大概60分鐘左右。
6、下入枸杞和紅糖一起煮融化。出鍋盛碗即可上桌享用,這樣一道家常版的五紅糖水就做好啦。
以上就是家常五紅湯的2種做法,一種是把這五種紅色的食材洗凈後加水打成豆漿喝,濃稠香甜細膩,營養好吸收好消化。另外一種則是做成糖水,豆子燉軟爛,吃起來清甜粉糯,營養好吃又解饞,都各有風味。
文章來源:搜狐