5月最越肥美!富含優質蛋白「男人吃補腎」女人吃養顏  比豬肉雞肉更補:好吃不膩

春夏換季,氣溫也跟著轉變,此時常吃的雞鴨豬肉,吃多來臨就會發膩,可以換一些應季海鮮來吃吃,不僅不會油膩,也會讓我們的身體吸收到海鮮的優質蛋白質。

在每年的4-9月,有一種小海鮮正是捕撈旺季,並且越往後越肥美,這種小海鮮鮮美Q彈,每當上市就會忍不住買回幾斤大快朵頤,這種海鮮就是小管魷魚。

漁民通常把少於12厘米的魷魚稱之為小管,此時的魷魚因為個頭較小,肉質更加嫩,但鮮度不減半分,別看它個頭小,它的營養價值卻很高,其中蛋白質含量達到了32%,更容易被人體吸收。

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眾所周知,魷魚含有大量鎂,這非常獨特,對男性朋友有比較大的幫助,可以滋陰壯陽,所以吃魷魚可以增強陽氣,起到補腎作用。


魷魚含有豐富的膠原蛋白及多種微量元素,有助於促進皮膚細胞的新陳代謝,延緩皮膚的衰老,其中所含的維生素E及硒元素也可以抗氧化,女人常吃有護膚養顏效果哦。

今天買了一斤多的小管魷魚,回來這樣做一道菜,一家老少吃了都好,做法整理好給大家,喜歡吃魷魚的一定要做來嘗一嘗哦~

【食材】

小管魷魚500克,薑片3片,生抽2勺,白糖少許,食鹽少許,食用油適量

【製作方法】

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