「1種魚」譚敦慈每週吃2次！防失智、逆轉脂肪肝
根據《三立新聞網》報導，有「無毒教母」之稱的譚敦慈在節目中大力推薦吃一種魚，透露自己家中經常料理這道食材，因為已故丈夫林杰樑的同窗好友就是靠著常吃魚，最後成功考取台大醫科，因此他們家都暱稱為「台大醫科魚」。
圖片來源：聯合新聞
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譚敦慈表示吃魚對身體有益，但並不是所有魚她都推薦多吃，如鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等，重金屬含量通常較高，建議盡量避免食用。如果要吃建議吃體型較小的魚類，重金屬含量較低。
圖片來源：聯合新聞
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其中她最推薦鯖魚，關鍵在於豐富的Omega-3脂肪酸含量。譚敦慈在《祝你健康》節目中說明，現代人外食習慣容易攝取過量Omega-6，這時更需要補充Omega-3來提升身體抗氧化能力。其實每週只要食用2次鯖魚，就能達到專家建議的攝取標準。
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