立夏不除濕「一年濕漉漉」!建議多吃「4種祛濕菜」:女人多吃補氣血

每年立夏是夏天的開始,在很多人的印象中,立夏的到來,說明炎熱的氣候越來越近,其實炎熱的氣候,也會導致空氣中的濕度越來越大。比如一進入夏天,很多人每天都感覺身體濕漉漉的,還有一些人會出現食慾差、精神差、經常腹瀉等等症狀,這些都是和濕氣重有關係,所以在民間有句俗語是「立夏不除濕,一年濕漉漉」。而要想祛濕,除了保持健康的生活方式,在日常飲食中也要多吃一些祛濕的食物,比如我今天給大家介紹的這4種食物,都是天然祛濕菜,在立夏時節每天換著吃,能使我們無濕一身輕。


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第一種:櫛瓜

櫛瓜是立夏時節第一瓜,此時的櫛瓜不僅味道鮮美,而且還具有很好的「祛濕健脾」的功效,據研究櫛瓜中含有豐富水分和鉀,它們能促進排尿,間接幫助身體排出體內多餘水濕,在立夏時節,每周吃2次櫛瓜,對身體益處多多。比如我今天給大家分享的肉末燒櫛瓜,是櫛瓜最為鮮美的吃法。


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【食材準備】:櫛瓜2個、肉末150克、小米椒、食鹽、生抽、雞精、蔥末10克、食用油、薑末適量。

【製作方法】:

第一步:將櫛瓜洗凈後對半切開,然後將裡面的籽挖的扔掉,接著將櫛瓜切成0.3厘米厚的薄片備用,盡量切薄一點,可以使櫛瓜吃著更入味。


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第二步:鍋中放入適量油,等油溫燒到6成熱後,將肉末放入鍋中,大火將櫛瓜炸成金黃色後,再把薑末、蔥末、小米椒末放入鍋中炸5秒。


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第三步:把切好的櫛瓜放入鍋中,大火煸炒半分鐘後,放入適量水到鍋中,然後蓋上鍋蓋,繼續燜煮1分鐘。


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第四步:等鍋中的汁水煮乾後,將少許食鹽、生抽、雞精放入鍋中,繼續炒七八下即可起鍋食用。


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第二種:蓮子

蓮子是非常有營養的食物,懂得養生的人,在夏天每周至少都吃3次,因為蓮子不僅可以祛濕、健脾胃,而且還具有比較好的助眠功效,如果您濕氣重、睡眠差、食物差,一定要堅持每天吃蓮子。比如我今天給大家分享蓮子薏米西米露湯,就是很多人愛喝的一道湯。


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【食材準備】:蓮子50克、薏米50克、西米露30克、冰糖適量。

【製作方法】:

第一步:首先將蓮子、薏米全部都沖洗乾淨後,然後把它們放入清水中浸泡3小時備用。


第二步:鍋中放入適量水,然後把蓮子、薏米放入鍋中,大火煮10分鐘後,再把西米露放入鍋中,繼續煮20分鐘,直到將西米煮的要成為透明色後即可關火,最後撒上一把冰糖,燜10分鐘即可食用。西米露不用一直煮,煮成半透明時,就可以關火燜熟了。


第三種:冬瓜

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