立夏不除濕「一年濕漉漉」！建議多吃「4種祛濕菜」：女人多吃補氣血

如果您火氣重、濕氣重，在立夏時節，最該多吃的瓜就是冬瓜，因為冬瓜具有清熱利水、消腫解毒的功效，常吃冬瓜，可以通過利尿幫助身體排出體內多餘水濕，尤其是濕熱體質的人，在立夏時節要多吃。比如我今天給大家分享的冬瓜燒蝦米，是鮮香味特別足的一道家常菜。

【食材準備】：冬瓜500克、蔥花10克、蝦米10克、食鹽、食用油適量。

【製作方法】：

第一步：把冬瓜削皮沖洗乾淨，然後把冬瓜切成半厘米厚的片狀，冬瓜含水量比較多，不要切的太薄，否則吃著沒有口感。

第二步：鍋中放入適量油，等油溫燒到6成熱後，把香蔥放入鍋中炒半分鐘後，然後把冬瓜片放入鍋中，大火炒一會兒，直到將冬瓜炒的斷生。

第三步：將準備的蝦米、食鹽全部放入鍋中，大火繼續炒半分鐘即可起鍋食用，做好的冬瓜燒蝦米，拌白米飯是最好吃的。

第四種：蓮藕

蓮藕雖然比較常見，但是它也是一種具有祛濕功效的食物，在日常飲食中，多吃蓮藕，可以增強運化水濕的能力，從而間接起到祛濕的功效。比如很多長期生活在魚米之鄉的人，雖然他們長期接觸水，但是身體濕氣不重，這都和經常吃蓮藕有關係。比如我今天推薦給大家紅棗花生紅糖湯，在立夏時節多喝，不僅可以補氣血，而且還能祛濕。

【食材準備】：蓮藕400克、紅皮花生80克、紅棗20克、紅糖20克、清水適量。

【製作方法】：

第一步：首先將蓮藕洗凈切成小滾刀塊備用，然後將紅皮花生放入冷水中浸泡3小時後撈出備用。

第二步：鍋中放入適量水，等水煮沸後，將蓮藕、花生、紅棗放入鍋中，大火將水煮沸後改中小火，繼續煮20分鐘左右，直到將花生煮熟。

第三步：將準備的紅糖放入鍋中攪拌幾下後，繼續煮2分鐘即可食用。

立夏不除濕，一年濕漉漉，建議多吃「櫛瓜、蓮子、冬瓜、蓮藕」這4種「祛濕菜」，無濕一身輕！

文章來源：搜狐