不要浪費了！醫師提醒「柑橘一部位」是營養寶庫 「護腸道又降血脂」很多人卻丟掉
柑橘類水果的白色筋膜不僅不該丟棄，反而是營養的寶庫。這層看似無用的組織中，蘊含豐富的果膠、膳食纖維，以及多種植物性營養素，包括橙皮苷、桔皮素等珍貴成分。建議民眾享用橘子時，不要過度剝除白色筋膜，適度保留這層天然的防護衣，就能獲得更完整的營養價值。
圖片來源：擷取自基因醫師張家銘｜臉書
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原來，這層被許多人嫌棄的白色組織，其實是大自然賦予水果的天然保護衣，不僅能預防水果氧化，更能幫助人體對抗日常生活中的代謝壓力與衰老。專家建議民眾不要因為些微的苦味或外觀問題，就錯過了這份天然的保健寶藏。
來源：擷取自基因醫師張家銘｜臉書
來源：三立新聞網
