想遠離癌症，先管住嘴！腫瘤科醫生內部流傳「6大忌口清單」：醫生打死不碰，很多人卻天天吃

研究截圖

「十字花科」家族龐大，如：

✅ 芸薹屬：高麗菜、菜花、西藍花、甘藍、大白菜、油菜、雪裡蕻、蕪菁等。

✅ 蘿蔔屬：蘿蔔、大青蘿蔔、紅蘿蔔、水蘿蔔、心里美等。

✅ 其他類：許多野菜都屬於十字花科菜，如薺菜、諸葛菜、獨行菜、芝麻菜等。 ⑤

所以不妨平常吃蔬菜的時候，除了多選深色蔬菜，也可以吃一些十字花科蔬菜。

4. 水果：推薦莓果和柑橘類

根據2024年《國際癌症雜誌》發表的一項研究，到2035年，造成癌症負擔的三大風險因素中就有「水果攝取不足」。 ⑥果蔬富含膳食纖維以及維生素C、β胡蘿蔔素、多酚等，它們大多都是抗氧化的好幫手，也有助於減輕身體的發炎反應，好處不言而喻。

在眾多水果中，莓果和柑橘健康評分名列前茅。這項評分源自於2024年《自然·食品》上發表的一項研究，該研究對9273種食物進行了評估。 ⑦

✅ 莓果類水果：葡萄、草莓、藍莓、桑葚、奇異果、石榴、楊桃等。

✅ 柑橘類水果：橘子、柑橘、柳橙、柚子、檸檬等。

人民日報健康客戶端資料圖

5. 飲品：每天適當喝點茶

喝茶有助於預防癌症，但千萬不要喝太燙的茶。 2020年《營養學進展》刊發的一項研究發現，飲用各種茶與胃癌、大腸癌、膽道癌、肝癌等多種癌症的風險降低有關，尤其是喝茶與口腔癌風險降低之間的關係有充分證據。 ⑧

茶葉的防癌效果主要與所含茶多酚類物質有關。就防癌效果來說：綠茶、白茶，不發酵或輕微發酵的效果最佳。 ⑨

6. 零食：每天一小把堅果

平常想吃小零食，建議用一小把堅果代替。 2021年《國際癌症雜誌》刊發的一項研究發現，與不吃堅果的人相比，少量吃堅果（≤17.32 克/週），與乳癌復發或轉移風險降低45%相關。 ⑩

《中國居民膳食指南2022》也推薦，每週攝取堅果50～70克（約每天10克），相當於每天：

15顆花生

12顆榛子

7～8顆腰果/巴旦木/開心果/原味杏仁

2～3顆山核桃

2顆巴西果/碧根果/核桃

2礦泉水瓶蓋黑芝麻/奇亞籽/亞麻籽

1小把帶殼松子

1小捧葵花子等⑪

1小捧葵花子稱重實例圖。圖自佛山市第一人民醫院⑫

寫在最後：

癌症的發生，從來都不是突然的，而是長期不良生活習慣的累積。防癌飲食，從來不是“這也不吃，那也不吃”，而是一場均衡的“膳食拼圖”——少吃一口醃製熏烤，多吃一口西藍花；少喝一杯奶茶，多喝一杯淡茶；少吃過燙的食物，多吃一把堅果。健康從來沒有捷徑，一日三餐的選擇，就是你對抗癌症的底氣。

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來源：騰訊網