養氣血就是養命！尤其是女性　建議多吃「6種食物」：補氣又補血

氣血好，女人年輕，氣是我們身體的動力。血是氣之根，氣血充足才美麗，「血為氣之母，氣為血之帥」，一個是氣，另一個是血。」所以俗話說「補足血氣，健康大吉」。血氣好不好，察言觀色就能知道。養氣血就是養命！尤其是女性，建議多吃這6種食物，補氣又補血

一、烏雞：推薦食譜烏雞湯

烏雞湯功效：益氣補血，滋陰補腎，男女皆宜。寒冷的冬季也是滋補的季節，喝一碗美味又營養的湯水，是一件溫暖又幸福的事情。對於女性而言，湯水的滋補功效勝過無數化妝品。

食材：烏骨雞一隻 （兩斤）三個人吃有點多 大家做的時候可以考慮買半隻哦，吃不完早上也可以煮麵噠，茶樹菇150克，山藥250克，薑片、蒜片適量，紅棗、枸杞適量，蔥結一個

做法：

1、雞塊冷水下鍋，加入薑片蒜片，煮至沸騰焯熟。放一盆冷水將雞塊倒入，洗乾淨。拿出一個大砂鍋，將洗好的雞塊倒入鍋內，加入剩下的所有配料，加入兩勺料酒，半勺胡椒粉，蓋上蓋子，大火煮開，轉至小火燉煮1-1.5個小時。

2、慢慢等候吧，一個半小時后，揭蓋雞肉已經軟嫩脫骨，加入兩勺鹽調味，原汁原味的雞湯，沒有任何大料味，真的很養胃，秋天一定要好好喝湯。

二、鴨血：推薦食譜鴨血炒韭菜

俗話說，吃啥補啥。中醫認為，鴨血，性味咸涼，有活血、補血，清熱解毒的作用。平時吃一些，尤其是女同胞，可以很好的補血。

準備食材：

鴨血（我買了兩盒），韭菜，蒜頭，姜，泡椒，剁椒，花椒

做法：

1、起鍋燒水，水開下切好的鴨血湯至變色，撈出瀝干水分備用

2、再凈鍋熱油，倒入蒜頭，泡椒，剁椒，姜，蒜和花椒還有一勺郫縣豆瓣醬炒出香味，倒入半碗清水，加半勺老抽，一勺生抽，一勺蚝油，翻炒幾下

3、等煮沸后倒入鴨血，小火燜三分鐘，再倒入韭菜，加一勺雞粉，翻炒均勻，燜90秒

4、最後倒入少許水澱粉勾芡，即可出鍋（不喜歡加水澱粉可以不加）

三、魚膠：推薦食譜排骨魚膠湯

魚膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。魚膠即魚鰾（魚類用於調整下沉和上浮的器官，也叫魚泡，內有氣體）的干製品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一，素有「海洋人蔘」之譽。

整個湯水非常鮮甜，特別是加了海底椰，特別好喝！一口下去，就像久逢甘露般地滋潤，喝完感覺自己又變美了

食材：魚膠2頭、排骨5塊、海底椰4片、生薑一塊、香菜隨意

做法：

1、魚膠冷水泡過夜，排骨焯水備用

2、將魚膠、排骨、海底椰、生薑放入燉盅，加8分滿的水，直接上蒸鍋大火燒開，轉小火燉煮1小時（因為我沒有隔水燉，直接用蒸鍋，原理一樣的）

3、燉煮好后直接加半茶匙鹽調味，放入香菜就可以喝啦！

4、中國人不騙中國人，這樣真的一點也不腥，關鍵還超級簡單，完全不需要任何的做飯技巧，有手就行！趕緊動手燉起來吧！！！